本日のディナーは「きのう何食べた」1巻94ページに登場する「キャベツとベーコンの煮びたし」です。
必要な食材
キャベツ ベーコン
水 酒 みりん
白だし コショウ
作り方
①ざく切りしたキャベツとベーコンとコショウ以外の調味料を全部入れて煮る。最後にコショウをかけて完成です。
簡単です。簡単すぎる。なんとありがたいことでしょう。私にもできてる気がする。
そして、鍋はもちろんル・クルーゼを使って、美味しさの格上げを狙っていきます。ル・クルーゼの詳しいレビューはこちら。
感想
こんなに簡単なのに、なぜおいしいのでしょう。やさしいお味でおいしいです。キャベツの甘みを感じます。シンプルならでは。