本日のブログは、おすすめの手作り調味料レシピ：にんにく醬油です。
にんにく醤油だけで、うまみのある味付けができたりと、とっても便利です。
おすすめの手作り調味料レシピ：にんにく醤油
必要な物
- 入れ物
- 醤油
- にんにく
作り方
- にんにくの皮をむき、半分に切り、芽の部分をとります
- ビンなどの入れ物に処理したニンニクを入れ、醤油を注ぎます
- にんにくの色が醤油に染まれば完成です。
使い方
野菜炒めを作る際の味付けにざっと入れるだけでOKです。
漬けたにんにくも、細かく切ってチャーハンに入れるとすごくおいしいです。私のお気に入りのチャーハンの味付けです。
